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La Bottega del Formaggio

Brenta allo zafferano trancio grande

1 kg

Brenta allo zafferano trancio grande, Peso: 1000 g
Disponibile
21,80 €
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Brenta allo zafferano trancio grande, Peso: 1000 g
Descrizione
Informazioni
Valori nutrizionali
Descrizione
Formaggio a pasta dura, dal sapore armonico, asciutto e intenso. Deve il suo colore giallo paglierino all'aggiunta di zafferano. Si abbina perfettamente alla polenta grezza e calda appena tolta dal paiolo, ma anche con vini rossi come il Lagrein.
Informazioni
Ingredienti: latte vaccino crudo, sale , caglio, zafferano.
Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi

per 100g

Energia

1927kJ/464kcal

Grassi
di cui acidi grassi saturi

37g
21,6g

Carboidrati
di cui zuccheri

2,3g
0g

Proteine

30,3g

Sale

1,77g

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