Brenta allo Zafferano trancio piccolo

500 g

Peso: Brenta allo Zafferano trancio grande		Disponibile

10,90 €		21,80 €/kg

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Descrizione

Informazioni

Valori nutrizionali

Descrizione

Formaggio a pasta dura, dal sapore armonico, asciutto e intenso. Deve il suo colore giallo paglierino all'aggiunta di zafferano. Si abbina perfettamente alla polenta grezza e calda appena tolta dal paiolo, ma anche con vini rossi come il Lagrein.

Informazioni

Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio, zafferano.
Allergeni: LATTE
Origine del latte: Italia

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi	per 100g
Energia	1927kJ/464kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	37g 21,6g
Carboidrati di cui zuccheri	2,3g 0g
Proteine	30,3g
Sale	1,77g

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