Pregiata miscela di farina di segale e grano tenero dal sapore fresco. Da sgranocchiare in ogni occasione! Ottimo accompagnato con un bicchiere di vino rosso leggero, un po’ di speck affettato sottilissimo e un bel pezzo di formaggio montano.
Ingredienti: farina di segale tipo 1* (90 %), farina di gran tenero tipo 0*, crusca di gran tereno*, lievito*, semi di finocchio*, salgemma, trigonella*; (*da produzione biologica).
Valori nutrizionali medi | per 100g |
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Energia | 1357kJ/323kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 1,39g 0,2g |
Carboidrati di cui zuccheri | 67,75g 6,02g |
Fibre | 6,17g |
Proteine | 8,27g |
Sale | 1,87g |