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“El Ciasel” la Bottega del Formaggio: tradizionale azienda di famiglia del Trentino

La Famiglia Paternoster della Bottega del Formaggio

Due generazioni, una sola passione.

Quando un appassionato casaro di un caseificio nel Trentino e una commessa con una grande esperienza nel settore caseario si sposano, nasce un negozio di specialità! Nel 2000 Carla e Arturo aprono a Cavedago il loro primo negozio di specialità di formaggi e altri prodotti tipici del Trentino, come speck, salami, vino ed altro. Nel 2011 viene inaugurato il secondo negozio ad Andalo.

Arturo Paternoster

Con un'esperienza di oltre 40 anni alle spalle, Arturo si occupa personalmente della produzione dei nostri formaggi nel caseificio.

Arturo Paternoster - titolare della Bottega del Formaggio

Carla Zeni

Carla, la titolare dell’azienda, segue i nostri clienti con i suoi modi garbati e gentili.

Carla Zeni - titolare della Bottega del Formaggio

Alex Paternoster

Alex trasmette la sua passione per l’arte casearia nella produzione nel caseificio e nella vendita dei nostri formaggi.

Alex Paternoster - La Bottega del Formaggio

Daniel Paternoster

Nel punto vendita di Andalo Daniel si occupa dei clienti con grande competenza e cordialità.

Daniel Paternoster - La Bottega del Formaggio

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