Zuppa cereali e legumi

La zuppa di cereali e legumi senza glutine è un piatto gustosissimo che può essere considerato anche un piatto unico data la concentrazione di fattori nutritivi presenti e in particolar modo l’apporto proteico costituito dall’unione di cereali e legumi.

Ingredienti: grano saraceno decorticato, miglio decorticato, lenticchie rosse decorticate, piselli verdi spezzati. Senza glutine.