Rosa di speck

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Valori nutrizionali

Descrizione

È un salume unico, ricavato dal cuore della fesa di maiale; il risultato è uno speck magro delicato, leggermente affumicato e stagionato per almeno sette mesi. Ottimo come piatto freddo con rucola, Trentingrana e un filo d’olio EVO. Senza glutine e lattosio.

Informazioni

Ingredienti: carne di suino, sale, destrosio, spezie, conservante E250.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi	per 100g
Energia	710kJ/169kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	5,2g 2g
Carboidrati di cui zuccheri	0,6g <0,2g
Proteine	29,8g
Sale	4,6g

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