Miele di melo e tarassaco vasetto piccolo

Il miele di melo e tarassaco possiede proprietà diuretiche, depurative, astringenti, emollienti, calmanti della tosse. Inoltre, il miele di melo è utile nell'ipertensione.

Fioritura:
Molto presto, in un periodo - che va da marzo a maggio.

Aroma:
Molto delicato, il profumo è quasi del tutto assente

Cristallizzazione:
Spontaneamente in tempi molto rapidi con cristalli spesso molto fini e regolari che formano una massa morbida e cremosa.

Colore:
giallo vivo o beige crema, se in miscela con miele di salice. Profumo Molto intenso, quasi ammoniacale, pungente.

Sapore:
Pungente, penetrante, volgare, di stalla, ammoniacale, di piedi, di botte, di vino cotto, di marsala, di aceto, di fiori della pianta essicati, di zolfo, di aceto, di fieno bagnato, di crosta di formaggio.

Odore:
Di infuso di camomilla, di spezie fresche, di caramella agli olii essenziali, di rancido, vanigliato.

Fioritura:
Tarassaco, soffione, dente di leone, piscialletto stiamo parlando dello stesso piccolo fiore giallo di cui i prati sono pieni. Il Tarassaco ha tanti nomi e una proprietà che lo rende unico: è una pianta epatoprotettiva che significa che fa bene al fegato.