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La Bottega del Formaggio

Mortandela Val di Non

300 g

Mortandela Val di Non,
Disponibile
5,55 €
18,50 €/kg
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Mortandela Val di Non,
Descrizione
Informazioni
Valori nutrizionali
Descrizione
Salume tipico della Val di Non, preparato con pregiata carne di maiale, secondo antiche ricette, affumicato e stagionato per almeno 40 giorni. Ottima cruda o nella zuppa d'orzo trentina, con i crauti o nel risotto al Teroldego. Senza glutine e lattosio.
Informazioni
Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, destrosio, saccarosio antiossidante: E300 conservante E252.
Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi

per 100g

Energia

1686kJ/398kcal

Grassi
di cui acidi grassi saturi

36g
13g

Carboidrati
di cui zuccheri

1,8g
<0,9g

Proteine

19g

Sale

3,8g

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