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La Bottega del Formaggio

Ragù di capriolo

200 g

Ragù di capriolo,
Disponibile
7,50 €
37,50 €/kg
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Ragù di capriolo,
Descrizione
Informazioni
Valori nutrizionali
Descrizione
Ragù pronto preparato secondo un'antica ricetta montanara senza pomodoro. Esaltato da un fresco soffritto di verdure e aromi è un ottimo condimento per primi piatti. Eccellente per la preparazione di sfiziosi crostini di selvaggina.
Informazioni
Ingredienti: carne di capriolo 60%, olio d'oliva, cipolla, carota, sedano, vino rosso, amido di mais, proteine del latte, sale, estratto di lievito, spezie, aromi.
Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi

per 100g

Energia

959kJ/231kcal

Grassi
di cui acidi grassi saturi

18g
2,9g

Carboidrati
di cui zuccheri

2,8g
<0,9g

Proteine

13g

Sale

1,5g

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