Miscela di funghi leggermente acetata, aromatizzata e governata in olio di oliva. Eccellente antipasto, contorno freddo, condimento per insalate di riso o pasta. Senza glutine.
Ingredienti: in porzione variable: famigliola gialla coltivata (Pholiota nameko), funghi di muschio (Volvara volvacea), funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo), gallinacci (Cantharellus cibarius); olio d'oliva, aceto di vino, sale, zucchero, spezie, aromi, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.
Valori nutrizionali medi | per 100g |
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Energia | 964kJ/234kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 23g 3,2g |
Carboidrati di cui zuccheri | 3,1g 2,1g |
Proteine | 2,4g |
Sale | 2,4g |