Il Fiocco alle erbe alpine è uno speck delicato e aromatico, senza cotenna né parti grasse, leggermente speziato e delicatamente affumicato secondo la tradizionale ricetta altoatesina. Il prodotto è senza glutine e lattosio.
Ingredienti: carne di suino, sale, destrosio, spezie (erbe alpine 0,5%), conservante: E250.
Valori nutrizionali medi | per 100g |
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Energia | 859kJ/205kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 8,3g 2,9g |
Carboidrati di cui zuccheri | 1g 0,9g |
Proteine | 31,4g |
Sale | 4,9g |