Viene prodotto con carne di suino e carne di cervo (origine UE/extra UE) ed è apprezzato da chi ama i sapori forti e decisi ma gradevoli. Una specialità tradizionale di montagna da gustare con calma, insieme ad un buon vino rosso trentino. Senza glutine e lattosio.
Ingredienti: carne di suino 104g per 100g prodotto finito (67%*), grasso di suino 26g per 100g prodotto finito (16%*), carne di cervo 20g per 100g prodotto finito (13%*), sale, vino (contiene solfiti), destrosio, pepe, antiossidanti: E301, conservanti: E250, E252; spezie. (*all’origine).
Valori nutrizionali medi | per 100g |
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Energia | 1608kJ/387kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 31g 15g |
Carboidrati di cui zuccheri | 1,1g 1g |
Proteine | 26g |
Sale | 4g |