Montagna trancio piccolo

500 g

Peso: Montagna trancio grande		Disponibile

12,45 €		24,90 €/kg

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Descrizione

Informazioni

Valori nutrizionali

Descrizione

Formaggio di latte vaccino di razza Bruna a pasta semicotta. Viene prodotto in estate con il latte delle malghe, secondo la tradizione casearia alpina. Ideale per la preparazione di primi piatti. Al palato sprigiona gli aromi delle erbe e dei fiori dei pascoli alpini.

Informazioni

Ingredienti: latte vaccino crudo (origine UE), sale, caglio, fermenti lattici.
Allergeni: LATTE

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi	per 100g
Energia	1828kJ/441kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	36g 25g
Carboidrati di cui zuccheri	0g 0g
Proteine	28g
Sale	1,5g

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