La salsa dell'orso

Prelibata salsa trentina a base di pomodori secchi, radicchio dell'orso (cicerbita alpina) e speck. Si accompagna a salumi e carni anche grigliate, come salsa di condimento per pasta, è ideale per spuntini o per accompagnare formaggi d’alpeggio.

Ingredienti: pomodori secchi (contine solfiti) 46%, olio extra vergine di oliva , radicchio dell'orso (cicerbita alpina) 10%, asparagi selvatici, olio di semi di mais, timo, aromi, spezie, peperoncino piccante. Zuccheri: (destrosio, fruttosio), antiossidande: acido L-ascorbico, esaltatore di sapidità: glutamato monosodico, allergeni: Solfiti.