Prodotto esclusivamente con latte di capra, ha una pasta morbida e burrosa ed un colore bianco latte. Si usa spesso in cucina tagliato a cubetti e aggiunto alle insalate.
Ingredienti: latte di capra pastorizzato (origine UE), sale, fermenti lattici, caglio.
Allergeni: LATTE
Valori nutrizionali medi | per 100g |
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Energia | 1208kJ/291kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 23g 16g |
Carboidrati di cui zuccheri | 1g 1g |
Proteine | 20g |
Sale | 1,5g |