La salsa dell'orso allo speck

Salsa trentina dal gusto particolare, unica nel suo genere, a base di pomodori secchi, radicchio dell'orso (cicerbita alpina) e speck. Ideale sui crostini di pane, per insaporire la pasta o per accompagnare salumi e carni grigliate.

Ingredienti: pomodori secchi (contiene solfiti) 30%, olio exra vergine di oliva 20%, speck 20%, radicchio selvatico (Cicerbita Alpina) 10%, olio di semi di mais, rucola, aromi, spezie, zuccheri (destrosio, fruttosio), Antiossidante: acido L-ascorbico, Esaltatore di sapidità: glutamato monosodico.