La ricotta secca salata affumicata è un prodotto tipico molto ricercato e apprezzato. La stagionatura sotto sale per un periodo di circa 2 mesi ne accentua l’inconfondibile sapore e profumo. Assolutamente da provare.
Ingredienti: siero, panna e latte pastorizzati, sale. Correttore di acidità: acido citrico E 330. Senza conservanti.
Allergeni: LATTE
Origine del latte: Italia
Valori nutrizionali medi | per 100g |
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Energia | 978kJ/235kcal |
Grassi | 17,8g |
Carboidrati | 5,9g |
Proteine | 14,21g |
Sale | 1,3g |