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Cantina Rotaliana

Lagrein DOC Trentino

750 ml

Lagrein DOC Trentino,
Disponibile
10,50 €
14,00 €/l
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Lagrein DOC Trentino,
Descrizione
Informazioni
Valori nutrizionali
Descrizione
Rosso vivace, ideale per gli amanti di vini freschi e fruttati. Ottenuto da uve coltivate nel Campo Rotaliano, ricalca i caratteri minerali e freschi di questi terreni.
Informazioni
Vigneti:
A pergola doppia, principalmente nel Campo Rotaliano

Suolo:
Terreno sempre ben drenato, supportato da un ricco scheletro ciottoloso-ghiaioso e sabbioso a più strati

Vendemmia:
Raccolta rigorosamente manuale, indicativamente da fine settembre

Vinificazione e maturazione:
Classica vinificazione in rosso con fermentazione in acciaio per garantirne la massima franchezza

Affinamento in bottiglia:
Fino a 4 mesi

Prospettiva di consumo:
Da bersi giovane, per apprezzarne la vivacità ed il frutto

Colore:
Rosso rubino

Profumo:
Frutti di bosco, viola e spezie

Sapore:
Fresco e fruttato, intenso e abbastanza persistente

Stato evolutivo:
Pronto

Abbinamento:
Zuppe di legumi con note affumicate, arrosti di maiale e selvaggina, formaggi a pasta dura

Servizio e Temperatura:
16-18°C.
Valori nutrizionali

Alcool

12,50% vol.

Acidità totale

5,35g/l

Zuccheri

0,30g/l

Estratto secco

29,00g/l

Annata

2019

Categoria

Rosso secco, giovane

Uve

Lagrein

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