Cimbretto caglio capretto

Formaggio a base di latte vaccino e caglio di capretto, pasta semistagionata dal sapore deciso, può essere gustato da solo o insieme a salse di cipolla, mirtilli, frutti di bosco che esaltano il classico sapore di capra, mitigato dalla dolcezza del latte vaccino.

Ingredienti: latte vaccino termizzato, sale, caglio di capretto, fermenti lattici (trattamento in superfice E235).
Allergeni: LATTE
Origine del latte: Italia