Selezione di teste e gambi di funghi porcini secchi per avere in ogni periodo dell'anno il sapore e l’aroma dei porcini e delle altre varietà. Da utilizzare reidratati per risotti, primi piatti e tutte le portate che necessitano di un intenso aroma di fungo porcino.
Ingredienti: Boletus edulis e relativo gruppo. Prodotto igroscopico soggetto a variazioni di peso.
Valori nutrizionali medi | per 100g |
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Energia | 1322kJ/313kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 3,8g 1,0g |
Carboidrati di cui zuccheri | 33g 14g |
Proteine | 31g |
Sale | 0g |