Alta Montagna trancio piccolo

500 g

Peso: Alta Montagna trancio grande		Disponibile

12,45 €		24,90 €/kg

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Descrizione

Informazioni

Valori nutrizionali

Descrizione

Formaggio di latte vaccino di razza Bruna a pasta semicotta. Viene prodotto in estate con il latte delle malghe, secondo la tradizione casearia alpina. Ideale per la preparazione di primi piatti. Al palato sprigiona gli aromi delle erbe e dei fiori dei pascoli alpini.

Informazioni

Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio.
Allergeni: LATTE
Origine del latte: Italia

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi	per 100g
Energia	1658kJ/396kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	32g 18g
Carboidrati di cui zuccheri	0g <0g
Proteine	27g
Sale	1,5g

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