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La Bottega del Formaggio

Alta Montagna trancio piccolo

500 g

Alta Montagna trancio piccolo, Peso: 500 g
Disponibile
12,45 €
24,90 €/kg
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Alta Montagna trancio piccolo, Peso: 500 g
Descrizione
Informazioni
Valori nutrizionali
Descrizione
Formaggio di latte vaccino di razza Bruna a pasta semicotta. Viene prodotto in estate con il latte delle malghe, secondo la tradizione casearia alpina. Ideale per la preparazione di primi piatti. Al palato sprigiona gli aromi delle erbe e dei fiori dei pascoli alpini.
Informazioni
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio.
Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi

per 100g

Energia

1658kJ/396kcal

Grassi
di cui acidi grassi saturi

32g
18g

Carboidrati
di cui zuccheri

0g
<0g

Proteine

27g

Sale

1,5g

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