Brenta Bräu – Lager Vienna

3,50 IVA inc.

Birra da accompagnare a cibi salati quali formaggi e salumi stagionati o carni affumicate,
500 ml

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Descrizione

Birra a bassa fermentazione prodotta seguendo lo stile europeo delle “Dark Lager”, utilizzando 100% malto della tipologia Vienna: un malto più tostato rispetto al normale malto chiaro. Da qui derivano il bel colore ambrato della birra e il paglierino della schiuma. Birra leggermente velata e con un leggero sedimento sul fondo della bottiglia a causa dei lieviti in sospensione. All’olfatto si percepiscono forti sentori di malto tostato e note di luppolo. Al gusto si presenta decisa e corposa, dal sapore maltato, di uva passa, tendente all’amaro. La schiuma è paglierina, cremosa e molto persistente. La carbonatazione è media. Birra da accompagnare a cibi salati quali formaggi e salumi stagionati o carni affumicate.

Conservazione: conservare allo scuro ad una temperatura inferiore ai 10° C.
Modalità di servizio: servire in un classico boccale tedesco facendo formare un consistente cappello di schiuma.

Brenta Bräu – Lager Vienna ultima modifica: 2016-02-04T15:50:41+00:00 da ciasel

Informazioni aggiuntive

Peso (L):

0.5

Ingredienti:

acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito

Alcool:

4.8% Vol.

Temp. di servizio:

5/7° C